술집에서 총알오징어를 처음 먹어보고 그 맛에 반해, 이순신수산에서 총알오징어를 구입했습니다.
술집에서는 세 마리에 1만3천원이었는데, 집에서 먹으니 같은 가격에 푸짐하게 먹는군요.
설명에 나와있는대로 15분 찌고 5분 뜸들여 살짝 식혀서 자르니, 안에 장이 꽉차있습니다.
향이 꽃게 찐 것처럼 고소해서 너무 신기해요.
작은 오징어 안에 내장이 가득 차있어서 한 번 감동!
탱글탱글 야들야들 살살 녹는 살에 두 번 감동!
그 양에 세 번 감동합니다!
겨울에는 굴을 먹어줘야 제대로라고 생각했는데, 총알 오징어도 겨울의 별미입니다.
맛있고 신선한 해산물 감사합니다!
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