이순신수산 냉동굴은 작년 12월~1월에 채취한 굴을 급냉한 상품입니다. 

유통기한은 냉동보관을 잘해주시면 1년까지도 하실 수 있습니다.(저희가 생산한 시기로부터 1년이니 12월까지라고 봐주시는게 좋을 것 같습니다.)

[ Original Message ]

석화가 5월부터 8월까지는 독성을 띤다고 하며 날이 더울때에는 기후에 따라 부패나 변질의 위험이 높다고 한다더군요. 그리고 굴의 제철시기가 9월부터 12월 정도라고 합니다.(요즘 기후 변화가 심해서 변동은 있을 것 같습니다.) 만약 이번연도 6월달에 냉동굴 10키로를 주문한다고 가정을 하면 몇년도의 몇월의 계절에 채취한 굴을 냉동상태로 보내주시는 건지 답변해주시면 정말 감사하겠습니다.

 추가 질문으로 막 잡아 손질 세척하여 냉동한 굴은 그때로부터 유통기한이 얼마나 되는지도 알려주시면 감사하겠습니다.